Panadería Aspariegos

Ursicino 3

Se esta terminado el ciclo
del arte de hacer buen pan
Que siempre hubo en Aspariegos,
Desde tiempo inmemoria..

Familia de los” Guerrilla”, Fue el comienzo de la saga.
De maestros panaderos,
Que en mi pueblo se encontraba.

El tío Isidro con su esposa,
Que Ana Mari se llamaba,
Siguieron con el oficio
Para que el pan no faltara.

Y con ellos “MIGUELITO”,
hermano de Ana Maria,
Que conocía el oficio.
Y con ellos trabajaba.

Recuerdo yo a Miguelito,
Con el carro a llevar pan…
Y alguna vez a Domingo,
Un obrero ocasional.

Da paso a mi contenido,
Esta breve introducción,
Recordando a aquella gente,
Y tan bella profesión..

ANA MARI. Y JOSE.

De la tierra nace el trigo.
Que el agricultor sembró,
Con el que elabora el pan.
Ana Mari Talegón.

Es hija del matrimonio
Que antes yo mencioné,
Formado por el tío Isidro,
y Ana Mari su mujer.

Una maestra en el arte
De elaborar un buen pan,
También de sus derivados,
Pastas, bollos, magdalenas,
Brazo gitano, y demás…

Se caso con un muchacho,
Honrado a carta cabal,
Su pueblo, Monfarracinos,
Bien lo puede atestiguar..

Persona noble y querida,
Trabajador, y formal,
José Martín es su nombre,
Siempre dispuesto a ayudar.

Lo podrán decir más alto,
Pero nunca tan sentido,
“Como el asado de José,
Yo jamas lo había comido”.

Siguieron con el oficio
Tan bello de panaderos,
Que aprendieron de sus padres,
Y de todos sus ancestros.

¡¡Magnifícos panaderos!!
Como pocos quedan yá,
Que con la harina de trigo,
A “jamón” sabe su pan..

Instalados en mi pueblo,
Codo con codo, los dos,
También prestan su servicio
A pueblos de alrededor..

¡¡Pronto ya os jubiláis!!,
Y lo tenéis merecido,
Después de un montón de años.
Ofreciéndonos servicio..

Por eso es un gran honor,
Ahora que estáis en activo,
Escribiros estas líneas
De amistad y de cariño..

Es justo reconoceros.
La labor que estáis haciendo
Y el magnifico servicio,
Que estáis ofreciendo al pueblo.

Por vuestro empeño y entrega,
Gracias os doy a los dos
A José Martín, amigo,
Y a Ana Mari Talegón…

En agradecimiento a los panaderos de mi pueblo ASPARIEGOS, JOSÉ MARTÍN. Y ANA MARI TALEGÓN; dos magníficos profesionales, y mejores personas, Que han dedicado.muchos años de su vida a este hermoso oficio, Y que en breve
Se jubilan..
Vuestro amigo y vecino..

Eduardo.
Gallego.
Casas….

Aspariegos..
O1/12/19.

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3 thoughts on “Panadería Aspariegos

  1. Bueno solo quería decir, que este pequeño reconocimiento a toda esa familia que se dedico al oficio de panadero. Y en especial a Ana Mari y José. Lo hago en mi nombre, pero también en nombre de los vecinos y amigos de Aspariegos.. Vuelvo a reiterar mi felicitación por su jubilación. Y desearles SALUD Y Más SALUD. Un abrazo amigos.

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